Από ρεπορταζ που κάναμε σε κεντρικά αρτοποιεία και σε σημεία πώλησης ψωμιού στη πόλη , προέκυψε η ένδειξη ότι η κατάνάλωση ψωμιού , άρα και η παραγωγή του, έχει πέσει τουλάχιστον 20% το τελευταίο χρόνο.
Η τιμή πώλησης της φρατζόλας είναι 90 λεπτά στα περισσότερα αρτοποιεία.
Πολλοί ιδιοκτήτες φούρνου μας είπαν ότι αναγκάστηκαν να απολύσουν προσωπικό, να λειτουργούν την επιχείρηση καθαρά ως οικογενειακή και ότι οι συνεχείς αυξήσεις στις πρώτες ύλες έχει περιορίσει το ποσοστό κέρδους τους προσπαθώντας "υποχρεωτικά" να κρατούν χαμήλά τις τιμές λιανικής για να διατηρηθεί ο όποιος τζίρος.
Η ποιότητα του ψωμιού από τον φούρνο της γειτονιάς δεν χωράει αμφισβητήσεις, γιατί οι περισσότερες μεγάλες βιομηχανίες άρτου και αρτοσκευασμάτων είναι πιθανόν να χρησιμοποιούν άλευρα από την Κίνα ή έτοιμη παγωμένη ζύμη από ανάλογες χώρες. Η απόδειξη βρίσκεται στην κατάσχεση τόνων ακατάλληλου σιταριού εισαγόμενο από Κίνα και άλλες χώρες του εξωτερικού.
Συνεχίζοντας το ρεπορταζ σε κεντρικά φαρμακεία της πόλης με την ερώτηση αν έχουν αυξηθεί οι πωλήσεις αντικαταθλιπτικών , αγχολυτικών και ηρεμιστικών φαρμάκων τους τελευταίους μήνες διαπιιστώσαμε ότι έχουν αυξηθεί έως και 30%.
Ένας σοβαρός παράγοντας για την εξέλιξη αυτή είναι, κατά την άποψη πολλών φαρμακοποιών της πόλης, η οικονομική κρίση που μαστίζει τη χώρα, και η αβεβαιότητα που δημιουργεί, με αποτέλεσμα άτομα που ήταν ευάλωτα στην ψυχική τους υγεία να εκδηλώσουν τα ανάλογα συμπτώματα πιο εύκολα και πιο γρήγορα, ενώ δημιουργούνται και οι ψυχικές προυποθέσεις να κυλήσουν σε ανάλογη συμπωματολογία και άτομα χωρίς ανάλογο ιστορικό.
Άλλος παράγοντας είναι η εύκολη συνταγογράφηση, ιδιαίτερα από τους ιδιώτες γιατρούς, ψυχοτρόπων φαρμάκων.
