Κατά τη διάρκεια των διακοπών
μας και μέσα στα πλαίσια της χαλάρωσης και της διασκέδασης δεν
ελέγχουμε τι τρωμε με αποτέλεσμα να επιστρέφουμε από τις διακοπές με
όχι μόνο με όμορφες αναμνήσεις αλλά και με περ ιττά κιλά. Λίγο η
υπερκατανάλωση αλκοόλ , λίγο οι παραδοσιακές λιχουδιές στα μέρη που
επισκεπτόμαστε , λίγο η θάλασσα που ανοίγει την όρεξη και το κακό δεν
αργεί να γίνει! Πως μπορούμε να μην πάρουμε επιπλέον κιλά κατά τη
διάρκεια των φετινών μας διακοπών;
" Καλό θα ήταν να μην αλλάξουμε
ριζικά τις διατροφικές μας συνήθειες και να ακολουθήσουμε ένα πρόγραμμα
που θα μας "κρατήσει" αλλά και δεν θα μας δώσει περιττές θερμίδες.
Απαραίτητο στις διακοπές μας ένα καλό πρωινό που θα μας χαρίσει
ενέργεια αλλά και δεν θα μας προσθέσει βάρος αφού το κολύμπι και όλες
οι δραστηριότητες μας στην παραλία θα το εξουδετερώσουν. Φρυγανιές με
μέλι ή φρυγανιές με τυρί και ζαμπόν, φρούτα εποχής (ειδικά το καρπούζι
που έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες),φρουτοσαλάτες ή δημητριακά
με γάλα θα μας δώσουν το αίσθημα της πληρότητας και θα μας βοηθήσουν να
αποφύγουμε τα τσιμπολογήματα μέχρι το επόμενο γεύμα. Επειδή βρισκόμαστε
σε διακοπές αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να ξεκινάμε τη μέρα μας
καταναλώνοντας βούτυρο , κρουασάν , λιπαρές τυρόπιτες ή γλυκά. Αυτά
μπορούμε να τα απολαύσουμε μια στο τόσο αλλά όχι καθημερινά εάν θέλουμε
να διατηρήσουμε τη γραμμή μας.
" Αποφεύγουμε τα πολλά αναψυκτικά
τα οποία μπορούμε να αντικαστήσουμε με τα αντίστοιχα light του είδους ή
με ένα με δύο χυμούς ημερησίως ή με μεταλλικό νερό. Δε πρέπει να το
παρακάνουμε με τους χυμούς μιας και περιέχουν φυσική ζάχαρη η οποία
επίσης μας προσδίδει θερμίδες.
" Τι γίνεται όταν έχουμε μια
λιγούρα; Τα φρούτα είναι η απάντηση , τα γιαουρτάκια με χαμηλά λιπαρά ή
τα παγωτά light που πλέον κυκλοφορούν στο εμπόριο ευρέως.
" Τι γίνεται με το βασικό μας
γεύμα; Το καλοκαίρι έχουμε την ευκαιρία να απολαύσουμε το ψάρι στην
καλύτερη του μορφή. Τα ψάρια που συνοδεύονται με σαλάτα και χόρτα είναι
απόλυτα υγιεινά και έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες ενώ η
περιεκτικότητα τους σε λιπαρά Ω3 θα ωφελήσει σημαντικά την κατάσταση
της καρδιάς σας. Προτιμείστε τα ψητά ψάρια παρά τα τηγανιτά και
αποφύγετε τις υπερβολές σε οστρακοειδή.
" Εάν πάλι είμαστε φανατικοί
φίλοι του κρέατος , μπορούμε να προτιμήσουμε άπαχο κρέας (κοτόπουλο -;
γαλοπούλα ή οποιοδήποτε κόκκινο κρέας από το οποίο θα αφαιρέσουμε το
λίπος- με σαλάτα ή χορταρικά , ρύζι , ή πατάτες φούρνου. (jacket
potatoes).
" Δεν θα πρέπει να ξεχνάμε να
πίνουμε πολύ νερό που ειδικά κατά την διάρκεια του καλοκαιριού και
παράλληλα με τις δραστηριότητες των διακοπών είναι ακόμα πιο απαραίτητο
για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας.
" Αποφεύγουμε τα φαγητά με βαριές
σάλτσες ή λίπη γιατί εκτός από τα επιπλέον κιλά που θα μας προσθέσουν
σε συνδυασμό με τη ζέστη μας προκαλούν δυσφορία και υπνηλία.
Αν μια μέρα το παρακάνουμε με το
φαγητό μπορούμε να αυξήσουμε τη σωματική άσκηση τις επόμενες μέρες για
να κάψουμε τις επιπλέον θερμίδες , δηλαδή : να κολυμπήσουμε περισσότερο
, να παίξουμε ρακέτες , να κάνουμε κάποιο θαλάσσιο σπορ ή να
περπατήσουμε στην άμμο.
Δεν πρέπει ποτέ να ξεχνάμε ότι
δεν κολυμπάμε με γεμάτο στομάχι. Οι γιατροί συστήνουν κατά την διάρκεια
των διακοπών μας να τρωμε ελαφρά και να μην κολυμπάμε εάν δεν περάσουν
τουλάχιστον 2,5 ώρες μετά από το τελευταίο μας γεύμα!
