Παραδοσιακές κουζίνες στον Ilioupolis OnAir

Οι Μικρασιάτες και οι Αρκαδοπούλες πέρασαν το κατώφλι του Ilioupolis OnAir και μαγείρεψαν μαζί μας παραδοσιακά πιάτα του τόπου τους, στην αφετηρία των εκπομπών «κουζινομπερδέματα» με τον Λεωνίδα Παπαγιαννόπουλο τα Σάββατα 1/12 και 8/12 αντίστοιχα.
Μαντί για κυρίως πιάτο και γλυκό κιουνεφέ δοκιμάμε την 1/12 από την γνήσια Μικρασιάτισσα κ. Ελένη Νήρου. Παραδοσιακό λουκάνικο μαγειρεμένο με κουκιά από την Αρκαδία και άλλα μυρωδικά μας σερβίρισε στο πιάτο μας η κ. Ελένη Θώδου - Βασταρούχα  ενώ η κ. Αγγελική Διαμαντοπούλου-Βουράκη μας γλύκανε με μία λαχταριστή γαλόπιττα. Το αρκαδικό τραπέζι στρώθηκε στις  8/12. Στις εκπομπές ακούστηκαν επίσης ήθη και έθιμα από την Μ. Ασία που μας περιέγραψε η καλεσμένη μας και πολλά ενδιαφέροντα από την Αρκαδική γη που τόσο γλαφυρά και ανάγλυφα διηγήθηκαν οι κυρίες Ελένη και Αγγελική  . Τα μουσικά ταξίδια στις γεύσεις και τις παραδόσεις του τόπου μας συνεχίζoνται κάθε Σάββατο στις 11.00 με καλεμένους τους τοπικούς συλλόγους που εδρεύουν στην πόλη μας. Για να μας τα θυμίζουν οι παλαιοί και να τα μαθαίνουμε εμείς οι νεώτεροι. Αν πιστεύετε ότι ο τόπος που γεννηθήκατε η κατάγεστε από αυτόν έχει να μας δώσει κάτι γευστικό και παραδοσιακό ελάτε κοντά μας στο ilioupolisonline.gr στην διεύθυνσή μας Σκουφά 6 στά Κανάρια τηλ: 2109713605 για να ταξιδέψουμε μαζί στην παράδοση και τις γεύσεις του τόπου μας που τόσο αγαπάμε.

 

Ilioupolis OnAir


 

ΜΕ ΜΙΑ ΜΑΤΙΑ